Confezioni da Kg.1

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AGLIO BIANCO GRANULARE kg.1

21,36 €

Lavorato appena raccolto, viene selezionato, lavato e sbucciato, quindi essiccato in impianti dedicati.
L’aglio è il bulbo più usato nella...

Aglio in polpa secchiello Kg.5
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Aglio in polpa secchiello Kg.5

0,00 €

Lavorato appena raccolto, viene selezionato, lavato e sbucciato, quindi lavorato in impianti dedicati.
L’aglio è il bulbo più usato nella...

ALLORO FOGLIE SMINUZZATE kg.1

8,64 €

Le foglie di alloro, una volta essiccate, riescono a mantenere inalterate le loro proprietà organolettiche e le sostanze nutritive, senza...

ANETO SEMI kg.1

11,64 €

Il suo aroma ricorda molto sentori di finocchio fresco e selvatico e anice: con quest’ultima ha in comune anche la radice del nome, che deriva...

ANICE SEMI kg.1

25,41 €

L’anice, detta anche Pimpinella Anisum, è una pianta erbacea con particolari proprietà aromatiche.
Le parti di questa pianta che vengono...

BACKBA GRIGLIA E ARROSTI Kg.2

18,09 €

Da un’antica ricetta orientale una miscela di erbe e spezie particolarmente indicata per tutti i tipi di carne alla griglia o al forno.

BASILICO kg.1

8,16 €

ll basilico (Ocimum basilicum) è una pianta erbacea annuale, originaria dell’Asia, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae,  le cui foglie...

CANNELLA IN CANNA kg.1

38,09 €

La Cannella è una corteccia aromatica di colore giallo o bruno chiaro, dall’odore caratteristico e dal sapore bruciante. 

CANNELLA IN POLVERE kg.1

35,36 €

La Cannella è una corteccia aromatica di colore giallo o bruno chiaro, dall’odore caratteristico e dal sapore bruciante. 

CARDAMOMO IN POLVERE Kg.1

63,18 €

Il Cardamomo è originario dell’India, in particolare della parte meridionale, e si caratterizza per la sua crescita spontanea. Proprio in India...

CHIODI DI GAROFANO kg.1

40,45 €

I Chiodi di garofano si usano molto in cucina, sia per il dolce che per il salato.
Utilizzati nei dolci a base di frutta, nei biscotti,...

CIPOLLA PEZZI DISIDRATATA...

5,73 €

La cipolla è un ingrediente della nostra cucina. Si presenta con dei ciuffetti in superficie, ma è la radice la parte interessante: il bulbo è...

CORIANDOLO SEMI kg.1

19,91 €

Il coriandolo in semi è una spezia di origine mediterranea. Di colore giallastro e dalla forma sferica, ha piccole dimensioni e presenta...

CUMINO SEMI kg.1

17,18 €

Il cumino ha un sapore amarognolo, un odore forte e dolciastro, dovuto all’alto contenuto di olii essenziali.
I semi sono molto simili a...

CURCUMA kg.1

10,82 €

Il principio attivo della curcuma, la curcumina, è responsabile del suo sapore caratteristico, piccante e leggermente amarognolo.
L’aroma...

CURRY POWDER kg.1

13,55 €

Il Curry è una miscela in polvere di origine indiana, ottenuta da un insieme di spezie dal sapore deciso, essiccate e pestate nel mortaio. 

DRAGONCELLO kg.1

45,67 €

Dal sapore pungente, a metà tra sale e pepe, il dragoncello si sposa bene a diversi tipi di piatti. Ad esempio, si può usare per dare gusto sia...

ERBA CIPOLLINA kg.0,15

5,67 €

L’erba cipollina trova larghissimo impiego in cucina, anche nella tradizione italiana. Le varie parti della pianta, anche una volta essiccate,...

FINOCCHIO SEMI kg.1

9,91 €

I semi di finocchio sono largamente usati in cucina, soprattutto nella preparazione di piatti e dolci tipici regionali. Sono ottimi per condire...

GINEPRO BACCHE kg.1

23,55 €

Le Bacche di Ginepro, una volta raccolte, vanno fatte essiccare al sole per essere rese commestibili. Il loro sapore è particolarmente acre e...

KUMMEL SEMI kg.1

10,82 €

Il Kummel è una pianta che appartiene alla famiglia delle apiaceae, e viene anche chiamata cumino dei prati che non è da confondere con il...

MACIS FIORE PAPUA kg.1

35,91 €

Il Macis è una spezia delicata e, in alcune ricette, risulta più idoneo della noce moscata poiché il suo aroma è meno invadente e più elegante,...

MAGGIORANA kg.1

10,82 €

In cucina la Maggiorana è apprezzata soprattutto nei piatti tipici della tradizione mediterranea e rivierasca. È consigliata per insaporire...

MENTA FOGLIETTE kg.1

19,26 €

L’aroma fresco e gradevole, la rende adatta alla preparazione di piatti dolci e salati, come torte, omelette, zuppe, verdure. Inoltre  è...

NOCE MOSCATA intera kg.1

77,18 €

La noce moscata è molto usata sia nella cucina occidentale che in quella orientale. Il suo sapore acre e intenso è perfetto in abbinamento con...

NOCE MOSCATA MACINATA kg.1

43,18 €

La noce moscata è molto usata sia nella cucina occidentale che in quella orientale. Il suo sapore acre e intenso è perfetto in abbinamento con...

ORIGANO Del MEDITERRANEO kg.1

24,90 €

L’origano, detto anche Origanum Vulgare, è una pianta aromatica erbacea, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Le foglie di questa pianta...

ORIGANO DI SICILIA kg.1

59,00 €

Una rigorosa selezione nelle terre Siciliane per portare alle Vostre pietanze solo il meglio del vero ORIGANO 100% DI SICILIA.
Raccolto ed...

PAPAVERO SEMI kg.1

16,82 €

Molto popolari nella tradizione culinaria del Nord Europa, dove questi semi scuri vengono impiegati per guarnire il pane e i gustosi bagel,...

PAPRIKA DOLCE kg.1

15,36 €

Questa spezia viene comunemente usata con la carne, i formaggi, la panna, il pomodoro, la cipolla. Nella tradizione culinaria ungherese viene...